Trädgårdarna får under perioden 1500–1800 platser för rekreation, växthus med exotiska frukter och iscensatta historier med fontäner, utöver produktionen av grönsaker och frukt. I högreståndsmiljöerna och för borgerligheten blir trädgården en statussymbol. Den vetenskapliga kunskapen kring trädgården fördjupas och specialiseras, särskilt under upplysningen, och förkroppsligas i trädgårdsmästaren och trädgårdsarkitekten.
Vardagens kvinnor och andra trädgårdsarbetare skapar de breda folklagrens kålgårdar och övriga odlingar, som under den här tiden blir mer varierade. Det är nu trädgården – som vi känner den – träder fram, intimt förknippad med våra behov av nytta, mening och skönhet.
Åsa Ahrland är hortonom, docent i agrarhistoria och universitetslektor i landskapsarkitektur vid Sveriges lantbruksuniversitet.
Maria Flinck är trädgårdsantikvarie, författare och hedersdoktor vid Göteborgs universitet.
Jens Heimdahl är docent i geoarkeologi och forskar kring forntida trädgårdar och äldre växtbruk.
| Format |
Inbunden |
| Omfång |
496 sidor |
| Språk |
Svenska |
| Förlag |
Kungl. Vitterhetsakademien |
| Utgivningsdatum |
2025-03-12 |
| Medverkande |
Maria Flinck |
| Medverkande |
Jens Heimdahl |
| ISBN |
9789188763631 |
