Svensk ostkultur i recept och formspråk : ett arv att förvalta (inbunden)
Författaren beskriver här den svenska ostkulturens framväxt och utveckling, från äldsta tid fram till dagens små gårdsmejerier. Hur gjorde m...
317 kr
389 kr
inkl. moms
I lager
Skickas inom 3 - 4 vardagar
EAN: 9789173315395
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 196
- Språk Svenska
- Förlag Carlsson
- Utgivningsdatum 2013-05-06
- Medverkande Johannes Molin, T Carlsson
- ISBN 9789173315395
