- Hem
- Böcker
- Facklitteratur
- Mat & Dryck
- Smöret smakte jag aldrig : recept, berättelser och traditioner från svenska fäbodar (inbunden)
Smöret smakte jag aldrig : recept, berättelser och traditioner från svenska fäbodar (inbunden)
Följ med till de svenska fäbodarna
Har du besökt en fäbod? Kanske minns du klangen från kornas skällor, fraset av nygräddade...
Produktbeskrivning
Följ med till de svenska fäbodarna
Har du besökt en fäbod? Kanske minns du klangen från kornas skällor, fraset av nygräddade våfflor och doften av kokkaffe.
När sommaren nalkades flyttade boskapen hit med fäbodjäntan för att beta bland grånande stugor och blånande berg. Hårt slit förädlade mjölken till gyllene smör, starkluktande ostar och smakrikt messmör.
”Smöret smakte jag aldrig” handlar om grunden i traditionell matkultur. Följ med fäbodjäntan när hon kärnar, ystar och lagar allt från vardagens grova gröt till sommarfesternas saffransostkaka. Detta svenska matarv upplevs förstås allra bäst på en fäbodvall. Tack vare recept anpassade efter nutida förhållanden kan du nu även avnjuta fäbodmaten hemma.
Isabelle Fredborg skriver om svensk mathistoria på bloggen Swedish Spoon. Intresset för fäbodarna och deras mattraditioner väcktes av experiment med att kärna eget smör.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 314 sidor |
| Språk | Svenska |
| Förlag | Bokförlaget Äril |
| Utgivningsdatum | 2022-10-10 |
| ISBN | 9789152716410 |
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 314
- Språk Svenska
- Utgivningsdatum 2022-10-10
- Förlag Bokförlaget Äril
- ISBN 9789152716410
Leverans
Vi levererar ditt paket med Budbee, Instabox och DB Schenker. Frakten kostar 49 kr men handlar du för över 499 kr är det fri frakt. De exakta leveranstiderna för varje produkt ser du direkt på produktsidan och i kassan. När din order skickats får du en spårningslänk via e-post eller SMS.
Betalning
Hos oss betalar du tryggt via Avarda. Du kan välja mellan Swish, kort (VISA/MasterCard), faktura med 30 dagar eller konto för delbetalning. Alla köp sker krypterat och säkert.
Retur & reklamation
Som privatkund har du 14 dagars ångerrätt enligt distansavtalslagen. Retur kostar 49 kr och bokas via kundtjänst innan du skickar tillbaka varan. Återbetalning sker alltid via samma betalmedel du använde vid köpet.
Du har 3 års reklamationsrätt enligt konsumentköplagen. Vid godkänd reklamation står vi för returfrakten. Kontakta oss på [email protected] om du vill göra en retur eller reklamation, så guidar vi dig genom processen.
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 314
- Språk Svenska
- Utgivningsdatum 2022-10-10
- Förlag Bokförlaget Äril
- ISBN 9789152716410