- Hem
- Böcker
- Facklitteratur
- Mat & Dryck
- Chicken and Charcoal (inbunden, eng)
Chicken and Charcoal (inbunden, eng)
The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird in Hong Kong puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole...
Produktbeskrivning
The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird in Hong Kong puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole new level
Chicken is the world''s best loved meat, and yakitori is one of the simplest, healthiest ways to cook it.
At Yardbird in Hong Kong, Canadian chef Matt Abergel has put yakitori on the global culinary map. Here, in vivid style, with strong visual references to Abergel''s passion for skateboarding, he reveals the magic behind the restaurant''s signature recipes, together with detailed explanations of how they source, butcher, skewer, and cook the birds with no need for special equipment.
Fire up the grill, and enjoy. The first comprehensive book about yakitori to be published in English, this book will appeal to home cooks and professional chefs alike.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 240 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Phaidon Press Ltd |
| Utgivningsdatum | 2018-07-06 |
| ISBN | 9780714876450 |
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 240
- Språk Engelska
- Utgivningsdatum 2018-07-06
- ISBN 9780714876450
- Förlag Phaidon Press Ltd
Leverans
Vi levererar ditt paket med Budbee, Instabox och DB Schenker. Frakten kostar 49 kr men handlar du för över 499 kr är det fri frakt. De exakta leveranstiderna för varje produkt ser du direkt på produktsidan och i kassan. När din order skickats får du en spårningslänk via e-post eller SMS.
Betalning
Hos oss betalar du tryggt via Avarda. Du kan välja mellan Swish, kort (VISA/MasterCard), faktura med 30 dagar eller konto för delbetalning. Alla köp sker krypterat och säkert.
Retur & reklamation
Som privatkund har du 14 dagars ångerrätt enligt distansavtalslagen. Retur kostar 49 kr och bokas via kundtjänst innan du skickar tillbaka varan. Återbetalning sker alltid via samma betalmedel du använde vid köpet.
Du har 3 års reklamationsrätt enligt konsumentköplagen. Vid godkänd reklamation står vi för returfrakten. Kontakta oss på [email protected] om du vill göra en retur eller reklamation, så guidar vi dig genom processen.
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 240
- Språk Engelska
- Utgivningsdatum 2018-07-06
- ISBN 9780714876450
- Förlag Phaidon Press Ltd