- Hem
- Böcker
- Facklitteratur
- Mat & Dryck
- Central (inbunden, eng)
Central (inbunden, eng)
The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martínez of Central, one of the most admired emerging talents in the culinary...
Produktbeskrivning
The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martínez of Central, one of the most admired emerging talents in the culinary world
This exquisite monograph from acclaimed Peruvian chef Virgilio Martínez follows the innovative and exciting tasting menu at his signature restaurant, Central, in Lima.
Organized by altitude, each chapter highlights recipes, food, and documentary photographs, together with personal essays. His journeys and life as a chef are motivated by his insatiable curiosity and passion for the biodiversity of his land.
"At Central we cook ecosystems." —Virgilio Martínez
| Format | Inbunden |
| Omfång | 288 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Phaidon Press Ltd |
| Utgivningsdatum | 2016-10-10 |
| ISBN | 9780714872803 |
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 288
- Språk Engelska
- Utgivningsdatum 2016-10-10
- ISBN 9780714872803
- Förlag Phaidon Press Ltd
Leverans
Vi levererar ditt paket med Budbee, Instabox och DB Schenker. Frakten kostar 49 kr men handlar du för över 499 kr är det fri frakt. De exakta leveranstiderna för varje produkt ser du direkt på produktsidan och i kassan. När din order skickats får du en spårningslänk via e-post eller SMS.
Betalning
Hos oss betalar du tryggt via Avarda. Du kan välja mellan Swish, kort (VISA/MasterCard), faktura med 30 dagar eller konto för delbetalning. Alla köp sker krypterat och säkert.
Retur & reklamation
Som privatkund har du 14 dagars ångerrätt enligt distansavtalslagen. Retur kostar 49 kr och bokas via kundtjänst innan du skickar tillbaka varan. Återbetalning sker alltid via samma betalmedel du använde vid köpet.
Du har 3 års reklamationsrätt enligt konsumentköplagen. Vid godkänd reklamation står vi för returfrakten. Kontakta oss på [email protected] om du vill göra en retur eller reklamation, så guidar vi dig genom processen.
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 288
- Språk Engelska
- Utgivningsdatum 2016-10-10
- ISBN 9780714872803
- Förlag Phaidon Press Ltd