- Hem
- Böcker
- Facklitteratur
- Konst
- Farm to Table (inbunden, eng)

Farm to Table (inbunden, eng)
Produktbeskrivning
This self-image as the world’s culinary capital only grew as the country grappled with war, political instability, imperialism, and industrialization. France’s culinary traditions signaled notions of its refinement, fortitude, and ingenuity, yet they also exposed fractures.
From cultivation to consumption, food was central to notions of glory but also to those of collective pain. For artists committed to depicting daily circumstances, food was a natural subject, simultaneously quotidian and indicative of the state of the nation. Featuring more than one hundred illustrations, Farm to Table showcases representations of sumptuous ingredients and severe privation, bountiful meals and agrarian crises.
The works highlight the possibilities and precariousness of France’s colonial and industrial projects; the evolving norms of gender and class; the tenuous relationship between Paris and the provinces; and shifting understandings of science and the environment. Depictions of markets and gardens, farmers, chefs, and restaurants expressed cultural anxieties and aspirations.
With essays exploring the economics of wheat growing and the dairy industry, the relationship between food and gender, and the role of colonialism, the catalogue spans the age of Impressionism and provides a new way to consider the era’s depictions of modern life at the intersection of art, food, and social politics.
Published in association with the Chrysler Museum of Art Exhibition Schedule: Chrysler Museum of Art (October 11, 2024–January 5, 2025) Frist Art Museum (January 31–May 4, 2025) Cincinnati Art Museum (June 13 – September 21, 2025) Seattle Art Museum (October 23, 2025–January 18, 2026)
| Format | Inbunden |
| Omfång | 224 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Yale University Press |
| Utgivningsdatum | 2024-11-05 |
| ISBN | 9780300273816 |
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 224
- Språk Engelska
- Utgivningsdatum 2024-11-05
- ISBN 9780300273816
- Förlag Yale University Press
Leverans
Vi levererar ditt paket med Budbee, Instabox och DB Schenker. Frakten kostar 49 kr men handlar du för över 499 kr är det fri frakt. De exakta leveranstiderna för varje produkt ser du direkt på produktsidan och i kassan. När din order skickats får du en spårningslänk via e-post eller SMS.
Betalning
Hos oss betalar du tryggt via Avarda. Du kan välja mellan Swish, kort (VISA/MasterCard), faktura med 30 dagar eller konto för delbetalning. Alla köp sker krypterat och säkert.
Retur & reklamation
Som privatkund har du 14 dagars ångerrätt enligt distansavtalslagen. Retur kostar 49 kr och bokas via kundtjänst innan du skickar tillbaka varan. Återbetalning sker alltid via samma betalmedel du använde vid köpet.
Du har 3 års reklamationsrätt enligt konsumentköplagen. Vid godkänd reklamation står vi för returfrakten. Kontakta oss på [email protected] om du vill göra en retur eller reklamation, så guidar vi dig genom processen.
Specifikation
Böcker
- Format Inbunden
- Antal sidor 224
- Språk Engelska
- Utgivningsdatum 2024-11-05
- ISBN 9780300273816
- Förlag Yale University Press