Gastronativism (häftad, eng)
Fabio Parasecoli identifies and defines the phenomenon of “gastronativism,” the ideological use of food to advance ideas about who belongs t...
405 kr
inkl. moms
Bara 2 kvar
Skickas inom 3 - 4 vardagar
EAN: 9780231202077
Specifikation
Böcker
- Format Häftad
- Antal sidor 248
- Språk Engelska
- Utgivningsdatum 2022-07-05
- ISBN 9780231202077
- Förlag Columbia University Press
