- Hem
- Böcker
- Kurslitteratur
- Övrigt inom kurslitteratur
- BokGym Matlagning 1, bok, Gy25 (bok, spiral)
BokGym Matlagning 1, bok, Gy25 (bok, spiral)
661 kr 810 kr inkl. moms
Produktbeskrivning
Matlagning 1 är ett omfattande läromedel för studerande på gymnasiet och vuxenutbildningar. Läromedlet är utvecklat för matlagning nivå 1 enligt Gy25.
Matlagning 1 ger de studerande en grundlig introduktion i matlagning. Här behandlas planering och organisering av matlagning, samband mellan svinn och ekonomi, matlagningsmetoder, skärtekniker, köksredskap och maskiner, tillagning av olika maträtter, allergi- och specialkost, vegetarisk och vegansk mat, lagar och bestämmelser, säkerhet och ergonomi samt hållbarhet. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som de studerande kontinuerligt kan arbeta med.
Här finns:
- Ett pedagogiskt upplägg som behandlar de centrala delarna inom ämnet
- En grundlig introduktion till matlagning
- Kunskapskontroller och övningsuppgifter
| Format | Spiral |
| Omfång | 140 sidor |
| Språk | Svenska |
| Förlag | Gleerups Utbildning AB |
| Utgivningsdatum | 2025-01-24 |
| ISBN | 9789151113050 |
Specifikation
Böcker
- Format Spiral
- Antal sidor 140
- Språk Svenska
- Utgivningsdatum 2025-01-24
- ISBN 9789151113050
- Förlag Gleerups Utbildning AB
Leverans
Vi levererar ditt paket med Budbee, Instabox och DB Schenker. Frakten kostar 49 kr men handlar du för över 499 kr är det fri frakt. De exakta leveranstiderna för varje produkt ser du direkt på produktsidan och i kassan. När din order skickats får du en spårningslänk via e-post eller SMS.
Betalning
Hos oss betalar du tryggt via Avarda. Du kan välja mellan Swish, kort (VISA/MasterCard), faktura med 30 dagar eller konto för delbetalning. Alla köp sker krypterat och säkert.
Retur & reklamation
Som privatkund har du 14 dagars ångerrätt enligt distansavtalslagen. Retur kostar 49 kr och bokas via kundtjänst innan du skickar tillbaka varan. Återbetalning sker alltid via samma betalmedel du använde vid köpet.
Du har 3 års reklamationsrätt enligt konsumentköplagen. Vid godkänd reklamation står vi för returfrakten. Kontakta oss på [email protected] om du vill göra en retur eller reklamation, så guidar vi dig genom processen.
Specifikation
Böcker
- Format Spiral
- Antal sidor 140
- Språk Svenska
- Utgivningsdatum 2025-01-24
- ISBN 9789151113050
- Förlag Gleerups Utbildning AB